Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất là câu hỏi nhiều người quan tâm

Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất

Bột quế ngoài công dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh, làm đẹp còn là món gia vị hữu dụng trong nấu ăn. Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất, hãy cùng StarFoods tìm hiểu.

Dưới đây là câu trả lời cho câu hỏi dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất

Tôm sú nướng bột quế

Món tôm nướng bột quế mang đến cho bạn mùi thơm nồng của quế và vị ngọt của thịt tôm. Công thức món này cũng khá đơn giản nên bạn có thể dễ dàng chế biến để thiết đãi gia đình.

Nguyên liệu: Tôm sú 300gr, 1 củ hành tím băm nhỏ, 1/6 thìa cà phê bột quế, 1 thìa súp rượu trắng, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê đường nâu.

Dùng bột quế để nấu món gì? Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất
Tôm sú nướng bột quế là câu trả lời “hấp dẫn” cho câu hỏi dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất?

Chế biến:

  • Tôm sú rửa sạch, bóc bỏ vỏ ở phần thân, khều bỏ chỉ lưng, chừa lại phần đuôi cho đẹp, cắt gọn phần chân và râu tôm rồi xóc với rượu trắng.
  • Ướp tôm với bột nêm, đường, hành tím, dầu ăn và nửa phần bột quế.
  • Để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm rồi xếp lên vỉ, nướng cho đến khi chín đỏ.
  • Xếp ra đĩa, rắc nốt phần bột quế còn lại vào để thưởng thức.

Với món tôm nướng bột quế này, chắc chắn bạn sẽ không cân phải đặt câu hỏi dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất nữa.

Sườn nướng quế

Sườn nướng cũng là lựa chọn tuyệt vời cho câu hỏi dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất. Với món ăn này, không một ai trong gia đình có thể cưỡng lại được.

Nguyên liệu: Sườn lợn non 300gr, 4 thìa súp nước tương (trong đó 2 thìa để ướp, 2 thìa để dùng kèm), 2 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tỏi xay, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/6 thìa cà phê bột quế, 1/6 thìa cà phê bột hoa hồi, 2 cây xà lách tím, 3 quả cà chua, 1 quả ớt đỏ.

Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất
Với món sườn, bạn đã biết dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất chưa?

Chế biến:

  • Đặt chảo lên bếp, đun cho chảo khô rồi cho bột quế và bột hoa hồi vào rang.
  • Sau đó đổ ra bát, thêm tỏi xay, bột nêm, đường, nước tương vào trộn đều để làm hỗn hợp ướp.
  • Sườn rửa sạch, thái khúc dài, trộn với hỗn hợp ướp 15 phút, sau đó thì cho vào xửng, hấp đến khi chín mềm.
  • Đặt sườn lên giá nướng và nướng trên lò than nóng đỏ, đến khi sườn có màu vàng đều hấp dẫn là được.
  • Trong thời gian chờ sườn chín, tách từng lá xà lách tím để rửa sạch, cà chua và ớt đỏ thái lát nhỏ.
  • Xếp rau, quả ra đĩa, đặt sườn nướng lên, rưới đều nước tương và dùng với cơm.

Món sườn nướng quế này sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn thích mê đấy. Giờ thì bạn không cần lo lắng quế không biết dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất nữa nhé.

Thịt thăn kho quế

Thay vì suy nghĩ dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất thì bạn nên bắt tay ngay vào chuẩn bị món thịt thăn kho quế này. Chỉ cần một ít bột quế để tạo mùi thơm cho món ăn và dùng quế thanh để tạo vị cay ngọt độc đáo, cuốn hút là bạn đã có món ăn ngon nhưng không kém phần độc lạ để đãi gia đình rồi.

Chuẩn bị: 300gr thịt thăn lợn, 5gr bột quế (loại thật mịn), 1 thanh quế nhỏ (nặng khoảng 20gr), 1 thìa cà phê hành tỏi băm, 1 quả ớt hiểm, gia vị vừa đủ (nước mắm, hạt nêm, đường, muối…).

Dùng bột quế để nấu món gì? Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất
Thưởng thức món thịt thăn kho quế để cảm nhận

Chế biến:

  • Thịt thăn lợn rửa sạch, thái thành từng lát dày khoảng 0.7cm rồi ướp với bột quế, 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê đường trong 10 phút.
  • Cho hành tỏi vào nồi đặt lên bếp phi vàng, cho tiếp thịt lợn đã ướp vào đảo nhanh tay khoảng 5 phút.
  • Xếp quế thanh và ớt hiểm lên trên, cho nước cho xâm xấp mặt thịt, rồi cho thêm 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường. Đun khoảng 10 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp và dùng nóng.

Với món thịt thăn kho quế, mọi bữa cơm gia đình trở nên ngon hơn, tuyệt vời hơn.

Bánh quy hương quế

Dùng bột quế làm bánh gì ngon cho cả nhà cùng thưởng thức ngày cuối tuần ? Câu trả lời sẽ khiến bạn ngạc nhiên khi bột quế không chỉ được dùng để chế biến các món mặn mà còn là thành phần quan trọng của nhiều món bánh thơm ngon như bánh quy hương quế.

Nguyên liệu: 200gr bột mì, 90gr bơ nhiệt độ phòng, 10gr bột quế, 5gr bột nở (baking powder), 1 quả trứng, 110gr đường nâu, 5gr vani.

Dùng bột quế để nấu món gì? Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất
Thơm ngon khó cưỡng với món bánh quy hương quế

Chế biến:

  • Bột mì và bột nở cho vào một bát lớn, trộn đều.
  • Cho bơ và 75gr đường nâu vào một bát khác trộn đều, thêm trứng, vani vào trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất, sau đó rắc từng chút bột vào bát trứng và trộn cho thật đều.
  • Nhào bột thành khối mịn, đặt khối bột vào âu lớn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ.
  • Nhào lại bột và nặn thành từng sợi chiều dài khoảng 17-18cm, chiều rộng chừng 0.5cm, cuộn sợi bột thành hình xoáy ốc.
  • Trộn bột quế với phần đường nâu còn lại và rắc lên mặt bánh, rồi cho vào lò nướng trong khoảng 15-18 phút để bánh chín.
  • Lấy bánh ra, để nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh để thưởng thức dần.

Với món bánh quy hương quế đảm bảo ai cũng thích mê đặc biệt là với những gia đình có trẻ nhỏ. Không tin ư, chỉ cần thử là biết.

Bánh mì cuộn quế

Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất cũng chính là câu hỏi dành cho những ai thích ăn bánh mì. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn sáng, vì thế nếu bạn muốn tự tay làm món bánh mì thơm ngon thì hãy làm theo cách dưới đây.

Chuẩn bị: 250ml sữa tươi không đường, 45gr đường, 60ml dầu ăn, 250gr bột mì, 3gr men nở, 1/4 thìa cà phê baking soda, 1/4 thìa cà phê baking powder, 1/4 thìa cà phê muối tinh, hỗn hợp phết bánh gồm 50gr bơ đun chảy, 45gr đường nâu, 1 thìa canh bột quế và 1/2 chén sữa.

Dùng bột quế để nấu món gì? Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất
Thêm một món ngon tuyệt hảo khi kết hợp với bột quế

Chế biến:

  • Hòa sữa tươi, đường và dầu ăn trong một chiếc nồi rồi bắc lên bếp đun đến khi sữa sôi lăn tăn, đường tan hết thì tắt bếp để nguội.
  • Trộn 250g bột mì với men nở, cho sữa vào trộn thành hỗn hợp đồng nhất sau đó dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín âu bột.
  • 1 giờ sau lấy âu bột ra cho tiếp 30gr bột mì, baking soda, baking powder và muối trắng vào trộn đều, rồi lại bọc âu bột lại và cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ để bột bớt dính.
  • Đun chảy bơ, lót bột áp, cho bột ra và cán thành hình chữ nhật với kích thước khoảng 25 x 50cm, lấy chổi phết bơ lên mặt bột. Trộn bột quế với đường nâu và rắc lên phần bơ vừa phết. Cuộn tròn miếng bột lại, cắt thành 15 miếng.
  • Đặt lên khay nướng ở 180 độ C, phủ khăn ẩm lên ủ khoảng 30-40 phút để bánh nở ra rồi nướng trong 15 phút hoặc đến khi bánh chín vàng thì lấy bánh ra, cho một chút sữa lên trên và thưởng thức.

Bánh mì cuộn quế thơm ngon không chỉ giúp bạn có bữa ăn sáng ngon miệng mà còn giúp bạn ghi điểm trong mắt chàng. Hãy thể hiện là người phụ nữ của gia đình để ngày càng được yêu được quý bạn nhé.

Với những món ăn thơm ngon và hấp dẫn kể trên, bạn đã hài lòng với những câu trả lời cho câu hỏi dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất chưa. Nếu muốn gia đình bạn luôn vui vẻ đầm ấm bên mâm cơm gia đình, hãy chọn cho mình một gói bột quế Tâm Thành để có những món ngon đúng điệu nhé. Chúc bạn luôn thành công!

Summary
Review Date
Reviewed Item
Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất
Author Rating
51star Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất1star Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất1star Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất1star Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất1star Dùng bột quế để nấu món gì ngon nhất

Leave a Reply

Your email address will not be published.